Туристическая информация по Стамбулу

1. Перед тем как сфотографировать местных жителей, обязательно спросите разрешения.
2. Войдя в дом или мечеть, обязательно разувайтесь. Тщательно выбирайте одежду для посещения религиозных мест Стамбула: короткие юбки, шорты и открытые плечи неуместны.
3. Алкоголь разрешено пить только в специально отведённых местах.
4. На рынках и базарах торгуйтесь — для туристов цены завышают.
5. Перед покупкой узнавайте цены в нескольких магазинах или ищите в интернете.
6. Не пейте воду из-под крана.
7. Избегайте уличных продавцов.
8. Не покупайте туры у людей на улице — берите их через интернет или туристическое агентство.
9. Всегда носите с собой паспорт.
10. Имейте при себе наличные.
11. Покупая авиабилет в Стамбул, выбирайте аэропорт Atatürk — он намного ближе к центру. Sabiha Gökçen расположен далеко, и трансфер будет дороже.
12. Летом в Стамбуле обычно жарко. Берите повседневную и спортивную одежду. Для других месяцев — несколько вещей потеплее.
13. Не заходите в первый попавшийся ресторан — выбирайте проверенные места или спросите у местных.
14. Расплачиваясь в ресторане, обязательно проверяйте чек.

Топ-10 туристических мест Стамбула

1. Тур по историческим местам Стамбула. Дворец Топкапы, Цистерна Базилика, Султанахмет (Ипподром), Айя-София и Археологический музей — обязательные точки. Главные памятники Султанахмета

2. Посетите Девичью башню посреди моря и выпейте кофе с великолепным видом на Стамбул.

3. Круиз к Принцевым островам. Бююкада, Хейбелиада, Бургазада и Кыналыада образуют этот архипелаг.

4. Поднимитесь на Galata Tower. Исследовать Стамбул — большое удовольствие, а увидеть город сверху — совсем другой опыт.

5. Пройдите круиз по Босфору: вы увидите Galata Tower, дворец Топкапы, дворец Долмабахче, дворец Ciragan, Bosphorus Bridge, яхту Savarona, крепость Rumeli, Fatih Sultan Mehmet Bridge, Анатолийскую крепость, военное училище Kuleli, дворец Beylerbeyi и Девичью башню.

6. Не пропустите Bosphorus Dinner Cruise с Turkish Night Show: круиз с ужином, неограниченные напитки и насыщенная программа с танцем живота и другими номерами.

7. Круиз по Босфору с обедом-буфетом: пообедайте на катере между Азией и Европой и попробуйте турецкую кухню.

8. Сходите на шоу кружащихся дервишей. Турция — родина ордена Мевлеви.

9. Послушайте призыв к молитве между Голубой мечетью и Айя-Софией.

10. Посетите церковь Хора. Церковь Спасителя в Хоре, может быть, и не самая большая из византийских церквей, но безусловно одна из самых красивых.

Что посмотреть в Стамбуле

Этот город был сердцем двух великих империй и двух религий. Следы прошлого видны повсюду, хотя их не всегда умели беречь.

В Стамбуле находятся важнейшие храмы и ислама, и православного христианства. Самые известные здания расположены в пешей доступности друг от друга. Зона Исторического полуострова обозначает границы византийского Стамбула.

В списке — площади и музеи, включая Galata Tower, Археологический музей, мечеть Sultan Ahmed, мечеть Сулеймание, дворец Топкапы и дворец Долмабахче.

1. Площадь Султанахмет (Ипподром)
2. Девичья башня
3. Дворец Ciragan
4. Дворец Долмабахче
5. Дворец Топкапы
6. Дворец Yıldız
7. Дворец Beylerbeyi
8. Galata Tower
9. Павильон Küçüksu
10. Крепость Rumeli
11. Анатолийская крепость
12. Гранд-базар
13. Египетский базар
14. Музей Айя-София

Площадь Султанахмет (Ипподром)

Площадь Султанахмет в нашем списке — одно из самых оживлённых туристических мест города.

Здесь сосредоточены Голубая мечеть, Айя-София, Змеиная колонна, Обелиск и многие другие исторические объекты.

Девичья башня

Девичья башня — архитектурный памятник, возведённый во времена Мехмеда II. Современный облик в византийско-османской стилистике сложился при Махмуде II.

В греческий период башня служила могильным сооружением, в византийский — таможней. В османское время использовалась для смотров, ссылки, как оборонительная крепость и карантинная зона, но никогда не теряла своей основной функции — сопровождать корабли.

Дворец Ciragan

Во дворце сохранились богатейшие образцы каменной резьбы. В Ciragan, где проходили важные встречи, золочёная мебель украшена перламутровой инкрустацией. Сегодня дворец принимает множество событий и благодаря пристройкам стал прибрежным отелем.

Дворец Долмабахче

Дворец Долмабахче на берегу Босфора был резиденцией позднеосманского периода. Сегодня он открыт для посетителей как музей.

Уникальные декорации, архитектурные детали, ковры ручной работы, авторские люстры, остеклённый павильон, приёмный зал, дворцовые коллекции, бани и комната с кроватью, где скончался Мустафа Кемаль, делают его одним из первых пунктов осмотра.

Дворец Топкапы

После завоевания Стамбула строительство дворца Топкапы началось в 1460 году и завершилось в 1478 году. Дворец площадью 7000 м² стал использоваться с Фатиха Султана Мехмеда и был центром управления Османской империей в течение 400 лет до правления Абдул-Меджида.

Дворец Yıldız

Дворец Yıldız стал свидетелем последних лет Османской империи и впечатляет природным окружением, в отличие от других дворцов.

Дворец Beylerbeyi

Построен султаном Абдул-Азизом в 1861 году как летняя резиденция султанов и членов Османской империи.

Великолепный вид, уникальное мастерство и возможность прикоснуться к эпохе делают дворец важным наследием.

Galata Tower

Galata Tower была возведена византийцами в 528 году как маяк и до наших дней нуждалась в постоянных ремонтах из-за пожаров и штормов. После последней реставрации в 1967 году башня по-прежнему принимает тысячи гостей, желающих увидеть Стамбул с высоты.

Павильон Küçüksu

Павильон Küçüksu восходит к византийскому периоду. В османскую эпоху служил султанским садом и менял назначение.

Свод завершили в 1857 году. При Абдул-Азизе особо отделали фасады, придав им богатый облик. В республиканский период павильон использовался как государственный гостевой дом, а в 1996 году открылся как музей.

Крепость Rumeli

Крепость Rumeli, известная также как Boğazkesen, находится в районе Sarıyer Стамбула, на Босфоре. Её построил Фатих Султан Мехмед напротив Анатолийской крепости до завоевания Стамбула, чтобы блокировать атаки со стороны северной части пролива.

Крепость возвели за 90 дней в самом узком месте Босфора. В её состав входят 3 крупные башни, одни из самых больших в мире.

Анатолийская крепость

Анатолийская крепость занимает 7000 м² в самом узком месте Босфора и состоит из внутренней и внешней крепостных стен и внутреннего и внешнего замков. После завоевания Стамбула значение крепости упало, и территорию начали застраивать как жилую зону.

Гранд-базар

Любимец Стамбула, самый посещаемый туристический объект мира и врата в историю — Гранд-базар всегда был центром торговли.

Годом основания Гранд-базара принято считать 1461, по приказу Фатиха Султана Мехмеда. Однако корни уходят ещё во времена Византии. Первое здание, известное как Внутренний Бедестен и занимающее 48 × 36 метров, считается византийской постройкой. Новый Бедестен, Sandal Bedesten, начали строить в 1461 году по приказу Фатиха.

Египетский базар

Один из старейших крытых базаров Стамбула. Современное здание построила супруга султана Ибрагима, Hatice Turhan Valide Sultan, обратившись к главному архитектору Kâzım Ağa.

Айя-София

Музей Айя-София — крупнейшая церковь, построенная Восточной Римской империей в Стамбуле. То, что здание возводилось трижды на одном месте, — выдающаяся особенность.

В 1453 году после завоевания Стамбула султаном Мехмедом Завоевателем Айя-Софию превратили в мечеть. После укрепления здания возведённые Мимаром Синаном минареты обеспечили её защиту. В османский период внутри появились минбар, михрабы, проповеднические кафедры и мюэдзинские мафели.

Лучшее время для поездки в Стамбул

Стамбул прекрасен в любое время года, но самые удачные месяцы для посещения — весна и лето. Весной случаются осадки, но воздух чаще всего солнечный и тёплый.

Город привлекает туристов круглый год. В каждое время — своя красота: весной город краснеет от иудиных деревьев, осенью пышная растительность обвивает улицы и проспекты. Istiklal Street, заснеженная зимой, по красоте не уступает рождественским городам Европы. Кто-то любит Стамбул зимой, кто-то — летом.

Погода в Стамбуле

Летом температура держится около 20 °C, зимой — около 7 °C. Весной — примерно 14 °C; самые приятные месяцы — май, июнь, сентябрь и октябрь.

Погода в Стамбуле по месяцам

	Янв	Фев	Мар	Апр	Май	Июн	Июл	Авг	Сен	Окт	Ноя	Дек
T мин. °C	3	2	3	7	12	16	18	19	16	13	9	5
T макс. °C	8	9	11	16	21	25	28	28	24	20	15	11
Осадки (мм)	109	92	72	46	38	34	34	30	58	81	103	119

Где остановиться в Стамбуле

Выбирая отель в Стамбуле, учитывайте общественный транспорт, безопасность, уровень сервиса, Wi-Fi и, конечно, отзывы гостей.

Отели сосредоточены в районах Taksim, Galata, Kadıköy, Султанахмет и Talimhane. Самый востребованный — Султанахмет: здесь сконцентрировано большинство османских и византийских памятников. До них можно дойти пешком за считанные минуты.

Если бюджет ограничен, выбирайте отели рядом с Султанахметом — в Aksaray, Fatih, Laleli и Topkapi. До Султанахмета удобно доехать на трамвае T1 за пару минут. В Aksaray и Laleli уточняйте, что отель подходит для семей.

Где и что поесть в Стамбуле

В Стамбуле, одном из крупнейших мегаполисов мира с множеством культур, выбор для ужина огромен. Сочетайте региональные анатолийские блюда с яркими позициями мировой кухни.

Мы выяснили, где найти лучшее.

Приехав в Стамбул, обязательно попробуйте;

• Кебап
• Дёнер
• Bursa İskender
• Лахмаджун
• Куру фасулье
• Кумпир
• İşkembe Çorbası
• Кокореч
• Пахлава

Где лучший кебаб в Стамбуле?

Для хорошего кебаба в желудке всегда найдётся место. Если местный житель неделю не ест кебаб, он начинает по нему скучать.

Hamdi Restoran

Есть кебаб с видом на Galata, Босфор и Султанахмет роскошнее, чем завтракать в Париже. Hamdi (Hamo) в Eminönü предлагает 17 разновидностей кебаба. Особенно хорош кебаб с фисташками.

Адрес: Tahmis Caddesi Kalçın Sokak No: 17 Eminönü / Стамбул

Где лучший лахмаджун в Стамбуле?

Лахмаджун часто ошибочно называют “турецкой пиццей”, хотя у итальянской классики с ним нет ничего общего. Тонкое хрустящее тесто покрывают мясным фаршем со специями, перед едой сбрызгивают лимоном, посыпают петрушкой и сворачивают как такос.

Borsam Taşfırın

Место со своей атмосферой. Заказав, получите очень вкусный лахмаджун.

Адрес: Rıhtım Caddesi Reşit Efendi Sokak No: /A Kadıköy / Стамбул

Где лучший дёнер в Стамбуле?

Дёнер — один из лучших образцов турецкого фастфуда. В Стамбуле он обязателен к пробе.

Sedef Döner расположен в пешей доступности от площади Султанахмет.

Адрес: Binbirdirek Mah. Divanyolu Cad. No: 21 / A Султанахмет / Fatih / Стамбул

Где лучший Bursa İskender в Стамбуле?

İskender kebap — обязательное блюдо. Назван по имени создателя İskender Efendi из Bursa: баранина в соусе из помидоров, с горячим бараньим маслом и порцией йогурта.

Şavak Usta — Aksaray

Попробуйте этот вкус в Şavak Usta, где готовят отличные виды кебаба и iskender.

Адрес: Sofular Cd. No: 58, Aksaray / Стамбул

Ниже — рекомендации, которые любой турист в Стамбуле обязан попробовать. Не уезжайте без этого опыта.

1. Sultanahmet Köftesi: попробуйте историческую Sultanahmet Köftecisi рядом с трамвайной остановкой Султанахмет.
2. Ali Baba Kuru Fasulye: обязательно закажите куру фасулье, cacık, рис и соленья. Находится напротив мечети Сулеймание, за площадью Beyazıt.
3. Ещё один вариант — Hatay Medeniyet Sofrası неподалёку от площади Taksim, где найдёте множество мясных блюд, которые превращаются в настоящий пир.
4. Пахлава: Karaköy Güllüoğlu, первая пахлавная Стамбула, принимает гостей в Karaköy с момента открытия. Помимо пахлавы хороши şöbiyet, burma, kadayıf и молочные десерты. Адрес: Kemankeş Karamustafa Paşa, Rıhtım Caddesi, под многоэтажной парковкой, No 4, Karaköy.

Туры по Стамбулу

Дополнительная информация

Things to know before travelling to istanbul

The First-Timer’s Travel Guide to istanbul, Turkey

How to Apply for an E-visa to Turkey

Best Time to Visit istanbul

Where to Exchange Currency in istanbul

Where to Stay in istanbul

Where to Eat in istanbul

Turkish Food Guide

istanbul Travel Tips

Интерактивная карта Стамбула, Султанахмет

Интерактивная карта пролива Босфор